家庭菜園をデザインする－家庭菜園向けレタスの品種


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◆家庭菜園向けレタスの品種

■春・秋どり品種

V（ヴィ）レタス（カネコ）

●結球の安定性に優れたサリナスタイプの早生種です。
●球色は濃緑色で、球形は扁円球となり、中球でよく揃うので一斉収穫が可能です。
●変形球が少なく、腐敗病に強いので作りやすく、多収となります。
●施肥に鈍感であばれにくいです。

■冬どり品種

シスコ（タキイ）

●低温結球性にすぐれた、秀品率の高い冬どりの中生種。
●外葉は比較的コンパクトながら、強健で耐寒性にすぐれ、玉のそろいが極めてよい。
●玉は豊円球で変形しにくく、鮮緑色で内部までよく着色する。肉質は厚くて日もちにすぐれ、歯切れがよい。

■リーフレタス

トロピグリーン（渡辺採種場）

●フリルが美しく、今までにない光沢のある黄緑色です。
●高温期の収穫でも色鮮やかです。
●これまでのサニーレタスにない、パリッシャリとした食感が味わえます。

レッドコーラル（カネコ）

●赤色の発色が非常に濃い小振りのレッドリーフレタスです。
●草婆はコンパクトなドーム型になります。
●密植栽培に適します。株間は20cm程度が最も適します。
●養液栽培でも徒長せず、赤色が適度に発色し、高品質のレッドリーフレタスとなります。
●気温の上昇期でも発色が良いのが特長です。

ガーデンレタス（カネコ）

●さまざまな葉形や赤と緑の葉色があり、見た目の美しいリーフレタスです。
●サラダの彩りのほか、花壇の縁どりや寄せ植えなどのガーデニングにも使えます。
●大株にして収穫するほか、ベビーサラダにも向いています。
●高温期では、赤色が薄くなります。

■サラダ菜

岡山サラダ菜（タキイ）

●濃緑の肉厚葉で切れ込みやシワが少なく、生育の早い極早生種。
●耐暑性が強く、抽苔は比較的遅い。
●低温期でも生育が安定し、周年栽培ができる。
●肉質はやわらかく品質がよい。

■カキチシャ

赤と青のチマサンチュ（アサヒ）
　

●赤と青のコントラストが美しい２色混合チマサンチュ。
●栽培簡単！簡単収穫！おいしい！新鮮！

■やまくらげ（茎レタス）

ケルン（サカタ）

●みずみずしく伸びた茎を食用にする茎レタスの仲間。
●茎の長さ30cm、太さ3～50cmで収穫できる。
●上部の若い葉はサラダに、茎は皮をむいて利用する。