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◆家庭菜園向けブロッコリーの品種
■秋どり品種（極早生・早生）
シャスター（タキイ）

●草勢が強く、耐暑性があり、栽培が容易な極早生種。
●播種期の幅が広く春・夏まきに適する。
●花蕾は濃緑で豊円・肉厚。食味と日もちがよい。
●温度に比較的鈍感で、異常花蕾の発生が少ない。
ピクセル（サカタ）
　

●播種後90日前後で収穫できる早生品種です。
●草勢は中程度、草姿もやや立性でバランスよく、べと病、黒腐病にも強く栽培管理しやすいです。
●花蕾は大型の豊円形でしまりよく、小粒・濃緑色で日もちもよいです。
●収穫期はよくそろい、一斉収穫にも向きます。
●茎の空洞は発生しにくく、やわらかく切りやすいです。
●収穫適応性が広く、温暖地秋どり・初夏どりほか、寒冷地夏どり・初秋どりにも向きます。
■晩秋どり品種（中早生〜中晩生）
緑嶺（サカタ）
●生育旺盛で耐寒性にすぐれ、栽培容易。
●外葉は濃緑で細長く、草姿は極立性で密植栽培も可能。
●適期栽培では、1〜2月に収穫できる中生種。
●花蕾は純白・豊円で形状よく、芯葉がよく伸びて花蕾を包被するので、良質の花蕾が収穫できる。
●ライシーなど異常花蕾の発生は少ない。
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ハイツSP（タキイ）

●栽培容易
耐暑性にすぐれ、強勢で栽培が容易。
●多収の中早生種
適期栽培では、定植後約65日で収穫できる中早生種で、その後側枝花蕾もとれる多収種。
●良質な頂花蕾
花蕾は豊円。緻密でしまりがよく、適期栽培では、直径16cm、重さ450g程度の良質頂花蕾となる。
●広い栽培性
栽培適応範囲が広く、春・夏作ができる。
グリーンビューティ（タキイ）

●生育が旺盛で耐寒性にすぐれた、作りやすい中晩生種。
●花蕾は濃緑色で、粒のそろいやしまりがよい。
●頂側花蕾どり兼用の多収種。
グランドーム（サカタ）

●播種後120日前後（定植後約90日）で収穫できる中晩生品種です。
●草勢は旺盛で、根張りよく耐湿性があります。側枝は少ないです。
●花蕾は肥大性にすぐれたスムーズな豊円形で、しまりよく小粒で濃緑色です。
●生育そろいよく、収穫率高いもです。
●夏まき年内どりのほか、低温に鈍感で冬春まき栽培にも向きます。
■冬どり品種（晩生）
エンデバーSP（タキイ）

●生育旺盛で栽培容易
草姿は立性でよくそろい、耐寒性と低温肥大性にすぐれた厳寒期どり晩生種。
●花蕾の品質がよく、大玉収穫可能
花蕾は鮮緑色で、アントシアン着色が少ないドーム形。肉厚で粒ぞろいやしまりがよい。低温下の生育が順調で良形の大玉が収穫できる。
●収穫作業が容易
根張りがよく耐倒伏性にすぐれ、花蕾の位置が比較的高く、収穫作業が容易。
●側枝収穫も可能な多収種
大型の側枝が基部から発生し、頂花蕾はもちろん、側枝花蕾どりにもできる多収種。
ハートランド（サカタ）
　
●低温肥大性のある冬どり用品種です。
●草姿立性、側枝少なく小ぶりで密植できます。
●アントシアンレスなので花蕾に紫色が出ません。
●花蕾は豊円形で小粒、しまりよく濃緑です。
●播種後140日前後で収穫となります。
■春まき専用品種
フォレスト（タキイ）
　
●春まき栽培で安心して作れる。
低温によるボトニング（早期出蕾）の発生が少なく、上昇気温下での花蕾肥大にすぐれる。
●耐暑性にすぐれる。
高温下でも花蕾の粒ぞろいがよく、リーフィー（花蕾出葉）やホローステム（花蕾空洞）、ブラウンビーズ（花蕾褐変）の発生が少ない。
●花蕾品質良好
花蕾は鮮やかな緑色で、蕾粒のそろいがよく、形状はドーム型で、形のまとまりにすぐれる。頂花蕾専用種。
■スティックタイプ
スティックセニョール（サカタ）
　
●草姿立性で、根張りもよいのでつくりやすいです。
●播種後90日程度で、頂花蕾が収穫できます。
●頂花蕾収穫後、15本前後の細くて長い小型側枝花蕾が収穫できます。
●花蕾はもちろん、茎も甘みがあっておいしいです。
●適応性が広く、とくに耐暑性にすぐれるので、春〜夏まき、初夏〜晩秋まで収穫できます。
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