◆家庭菜園向けトウガラシ(シシトウ)品種 |
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■トウガラシ |
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松の舞(丸種)
●草姿は半開張性で、葉は中葉、草勢はやや強く分枝の発生も多く成り休みが少ない豊産早生種です。
●果長10〜12cm、果重13〜15g、長三角形のニュータイプとうがらしで果肉厚くやわらかです。
●果色は光沢のある鮮緑色で美しく、とうがらし特有の風味があり、焼きとうがらしの他、煮炊、油炒めにして美味しいです。
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甘とう美人(タキイ)
●そろいがよいF1甘長トウガラシで、果実はやや大きい。曲がり果の発生が少なくて秀品率が高い。
●果肉の厚さは中程度で、肉質がやわらかく、風味・食味にすぐれる。辛味果の発生は比較的少ない。
●万願寺とうがらしより低温着果性と肥大性にすぐれ、低温時期の栽培にも適する。
●草姿は中開。草勢は強めで、分枝の発生がやや多く、多収となる。
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■シシトウ |
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つばきグリーン(武蔵野)
● 草勢は強く、分枝が旺盛で長期栽培に向く。
● 果実はやや細身で、果 実の肩はなで肩、揃いは抜群で、しし率高く2〜3割増量となる。
● 低温伸張性、着果 肥大性に優れ、石果の発生は極めて少ない。
● 夏期の高温期でも、しし率が低下することなく秀品率が高い。
● 根が非常に強いので、長期栽培、露地栽培と幅広い作型に適する。
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