◆家庭菜園向けエンドウの品種 |
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■スナップエンドウ |
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スナック753(サカタ)
●「スナック」と「グリーンピース」の交雑後代の中から、秋まき適応型の強健な「スナック」タイプを選抜固定した品種です。
●草丈は露地秋まき栽培で180p前後、株元の分枝は「スナック」より多いです。初花房は「スナック」より4〜5節低く着き開花、収穫とも数日早いです。
●「スナック」に比べ、莢はやや大きく、子実がよくふくらむので丸みをもちます。莢質は変わらず、莢肉はより厚く多汁で歯切れよく、甘みと香りがあります。子実を肥大させて青実と莢の両方を利用します。
●耐寒性、越冬性は「スナック」より強いので、温暖地の秋まき栽培に適します。また高冷地および冷涼地の春まきにも適します。 |
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■絹さや |
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成駒三十日(タキイ)
●白花で早生の高性種。
●耐寒性が強く、草勢旺盛で側枝の発生がよく、主枝・側枝ともに双莢性が高い。
●莢は濃緑色で、長さは7.5cm程度によくそろう。
●波ひだ・曲がり・奇形が少なく、子実の肥大がゆるやかで、そろいがよい。
●肉質はやわらかく、歯切れがよい。
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■実エンドウ |
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久留米豊(タキイ)
●子実・莢ともに濃緑色で、市場性にすぐれた実とり専用種。
●莢はやや長めの大莢で特にむき実が大きく、甘みが強い。
●白花で耐寒性が強く、栽培容易な早生品種。
●草勢旺盛で草丈は高く、莢つきが良好で収量が安定する。
●中間・暖地の秋まきに最適。
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