家庭菜園をデザインする－家庭菜園向けソラマメの品種


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◆家庭菜園向けソラマメの品種

■ソラマメ（秋まき春どり）

[ソラマメ]仁徳一寸蚕豆(タキイ育成)/小袋50ml
価格：420円（税込、送料別）

仁徳一寸（タキイ）
　

●明らかに多品種と区別ができるほど子実・莢ともに鮮やかな濃緑品種。
●子実の大きさは3cm程度の大粒で、やわらかくて甘みに富み品質がよい。
●熟期は中早生で、3粒莢が多い。
●草勢旺盛で栽培容易な多収種。

■ソラマメ（春まき可能品種）

[ソラマメ]駒栄(サカタ育成)/小袋35ml
価格：315円（税込、送料別）

駒栄（サカタ）

●3粒莢が多く､むき実の色が極濃緑で食味のよい中早生種
●豆の色は極濃緑色となり､茹で上がりの色もよい｡
●低温要求性が低いので冷涼地の春まき栽培に適する｡草丈は低く､着莢位置が低いので耐倒伏性にすぐれる。

■ファーヴェ

[ソラマメ]サラダそら豆(丸種)/小袋50ml
価格：263円（税込、送料別）

サラダそら豆（丸種）

●草丈120～１50ｃｍ、草勢強く分枝数の多い成り込み型で、倒伏しにくく、低節位からよく着莢し、一枝に5～6莢のよく揃った莢が着生します。熟期は一寸系と同程度の中早生種です。
●莢長約20ｃｍ、濃緑色の長莢で、1莢に6～7粒入ります。種子は2～2.5ｃｍの大粒で、種皮は淡緑色、甘味、風味に富みサラダ用途に最適です。
●軽く塩茹でし、ワインなどのおつまみとしてオリーブオイルとチーズ・黒胡椒などをかけて食べる。、莢のまま火にかけて蒸し焼きにした豆も美味。